Турецкая кухня

[скай]

Давайте за турецкую кухню поговорим.
В бытности когда в турцию был, очень нравились местные блюда из индейки говядины и баранины. Особенно нравились в них специи, шаверма там и тут две бооооооооооооольшие разницы. Соусы с айраном или йогуртом с мясом - самое то.
Ктото чтото из турецкой кухни делает.

зы Хочется в перми кебабню сделать, а то на дома сидеть грустно. А мясо жарить я умею Ж)

[РиО]

Ктото чтото из турецкой кухни делает.

Свари кофе на песке буит по турецке    
У турок обычно в их заведениях широко распространены Кебабы из баранины а иногда с добавлением говядины,  с большим количеством зелени.

А свинину они ваще не признают, коран не рекомендует

[скай]

зато какая у них курица и индейка