Грибная охота. Места сбора. Совместные поездки. Рецепты.

[lamer]

кудой применяете?

В соответствии с данной темой - грибовницу запивать. Ну, или, там, жареху!

[2G]

запивать.

абсентом?

[Ав@лс]

Ни цвета, ни вкуса,

На вкус и цвет....как говорится

[lamer]

абсентом?

А какие варианты?

Не водярой же...

[2G]

А какие варианты?

на тероне была тема подобная, надо тоже сподобиться
водяра лучше пойдет под жареху кажеца...имхо конешно, с абсентом не пробывал

[2G]

Не водярой же...

поделитесь рецептом пожалуйста в другой теме

[lamer]

имхо конешно, с абсентом не пробывал

Так же ИМХО... Короче, с абсентом не то, что жареха - окурки, и те пройдут!

[2G]

и те пройдут!

Абсент с преобладанием полынных нот и ароматов пряностей лучше закусывать сыром с плесенью, зелеными оливками, можно попробовать маринованные грибы (с)  

[lamer]

лучше закусывать

Вы его еще занюхивать предложите... Это же не водка, в самом деле...

А самое правильное - абсент запивать абсентом... Глоток за глотком...

Ссылка на классический рецепт, от которого я стараюсь отталкиваться - в профильной теме.

       

[2G]

Это же не водка, в самом деле...

чисто по привычке 

[Dmit]

Мужики, где маслят пособирать можно? Киньте точку в личку плиззз! очень уж я их люблю! 

[Ав@лс]

Выбрался в лес на три часика.В окрестностях Полазны. Отдохнул от городской суеты.
Хоть и дождя с неделю не было, но грибы есть. Грибочков набрал на хорошую жарёху - белые, красные, боровые маслята,  лисички - всего в перемешку)))

[вячеслав.н]

Немного беленьких на "быструю ногу"Кудымкарский район. 

[Лео]

Мужики, где маслят пособирать можно? Киньте точку в личку плиззз! очень уж я их люблю! 

сторона югокамска, усть качки.

[vorchun.pechkin]

Сегодня видел на Молодежке осенние опята уже продают.

[Falcon]

А собирал ли кто-то опята в выходные или еще только пошли?

[пеленгас]

Осенние опята, оно конечно интересно. А когда же рыжие да маслята попрут не по-детски?

[Ав@лс]

Первые рыжики нынче))))) После рыбалки заехал в лесок(под Рождественском) на полчасика....грибы все в траве, и одиночные....
На небольшую жарёшку набрал

[MIGEL]

С неделю назад ходил за грибами в У-К, штук 7 небольших красных, пяток рыжиков с монетку, да сыроежек крепких штук 20.
Странно, ни одного подберёзовика не нашёл.
Небольшая жарёжка получилась.

[Dmit]

Пробежался вчера у дачи: повстречал десятка два переросших рыжиков, несколько червивых кульбиков и белых груздей. Даже взять было нечего, так и вернулся налегке с пустым ведерком.

[генчер]

Сгонял сегодня в боры за Новоильинский
В лесу сухо, грибов практически нет.
Мостами попадают миндальный гриб, редко лисички
Брусники нет. На двоих набрали два 5л ведерка лисичек и два пакета миндальных. Всего один белый и один красноголовик

[borovik]

два пакета миндальных

Как вы их употребляете?

[Falcon]

И все-таки осенние опята пошли уже или был небольшой первый слой, а то в продаже не вижу, стоит ли в выходные за ними ехать?

[генчер]

Миндальный гриб доводить до кипения,, пять -десять минут отварить, потом жарить. Цвет и вкус специфический
Мама моя считает его любимым грибом, лично мне не нравится

[borovik]

лично мне не нравится

тоже, и варил и кипятил..... а бабушка очень любила,.... думал может что не так делаю

[lamer]

что не так

У женщин вкусовые ощущения отличаются - как и восприятие по остальным органам чувств.

Не говоря уже о мозгах...

[дачник]

Похоже в этом году остаёмся без опят. Жаль.

[Ав@лс]

Похоже в этом году остаёмся без опят. Жаль.

Да будут еще опята)))))) Полтора месяца еще времени - вырастут))))))

[Ав@лс]

Съездил под Полазну.  Грибов практически нет... три белых, один красный, пару десятков лисичек да с десяток сыроежек....
Рядовки пошли немного ) ) ),  с полкорзинки зеленушек(курочек) нарезал)))

[генчер]

Рядовки... Холодное дыхание осени...