Манты.

[Пермяк ТТ]

Хинкали варят на пару,  я видел в Осетии.  И там не только фарш,  а ещё куча разных приправ.  Их едят руками,  берут за верх,  он такой,  сиськой,  выкусывают  с низу кусочек теста,  высасывают сок,  выедают  сердцевину,  мясо, оставшееся тесто неедят.  Едят их за раз много,  я мог съесть  до 20 ти  штук,  местные до сотни могут наверное,  но я не считал сколько,  только судя по блюдам,  блюдо такое огромное, на него помещается  примерно 50 шт.  Этих плюд приносили раз 10, нас было шестеро.

ну я говорю от нации зависит, ты ел осетинские, есть еще грузинские и много других. Манты я тоже руками ем, жопку откушу и ложечкой туда масла топленого или хреновки залью и ем. Кстати сегодня с Димедролом будем манты вечером делать. Нее забуду, поэтапно фото сделаю что слюни вам пустить

[Bulldozer]

Палюбому ждем фотоотчет, Руслан!
А где баранину покупал?

[Пермяк ТТ]

Палюбому ждем фотоотчет, Руслан!
А где баранину покупал?

Возит друг с башкирии, у него там хозяйство свое, со справками синими печатями и т.д. Пока цена для меня 250 р/кг. Но сегодня манты из фарша говядина+курятина+ курдук бараний ( в морозилке остался), т.к. друг не в городе (обломчик) а если хочешь живого барашка - разводят в Козабаево после Лобаново. Не дорого, но берут за живой вес. Вечером приедешь, можно и с синим сторожем договориться за пару тройку флаконов.

[Dimedrol]

Мы начинаем))))

[Пермяк ТТ]

Мы начинаем))))

манты попозже.

[vitekfish]

Мы начинаем))))

Алканафты!

[Dimedrol]

Фарш: говядина, курятина+курдюк
режем лук и картошку

[Dimedrol]

Между делом пьем текилу

[Dimedrol]

Добавляем

[Dimedrol]

Месим месим

[Dimedrol]

[Dimedrol]

Манты парятся, дела поправятся)))

[Пермяк ТТ]

40 минуток      ждем, и фото готового блюда ага................. А карие глаза всегда на фото вампирские.

[Dimedrol]

[Dimedrol]

И чебуреков маленько наделали

[DON Damir]

 *drink*Ай да молодцы!!!!!
поели,теперь за дело,давай мути че нибудь с глухозимой.

[Макарыч]

Пост на дворе ,а эти все мясо кушают.😂

[vorchun.pechkin]

Пост на дворе

[off-topic]У кого?[/off-topic]

[Макарыч]

у Руслана 

[Dimedrol]

[HAB-HAB]

Отличный фотоотчет! С самого начала следил за темой

[Dimedrol]