Хариус!кто как готовит!

[РиО]

ссылки выше добавил

Пасиб, доходчиво  ! Пропало желание как-то сразу !

[evgenis]

Выпотрошить, посолить и в коптилку. Божественно...

[2G]

вспомнилось штот   ....хариус в фольге   ....большой противень из плиты .... чищенный потрашеный солёно-перчоный хариус укладывется на фольгу...сверху слой овощей -морковь, перец болгарский, лук, зелень....фольгу заворачиваем и.... недолго на углях....румочка спирта с рябиной на аперитив....

[DGV]

вспомнилось штот

[off-topic]ЭЭЭЭЭ!хорош тут!мне же на работу сяс![/off-topic]

[2G]

[off-topic]

ЭЭЭЭЭ!

фоток нашел тут прошлогодних ещё  ....[/off-topic]

[WILD]

....хариус в фольге

[off-topic] Марат , на фик последнее время ужимаешь фото ... Крупнее красивше  !  [/off-topic]

[VITAL]

Чистишь от чешуи,потрошишь,солишь заварачиваешь в фольгу на два-три оборота и в угли,как печенку, на 3 мин. Вкксно,сочно,быстро и чистый ,нежный вкус.

[VITAL]

Чистишь от чешуи,потрошишь,солишь заварачиваешь в фольгу на два-три оборота и в угли,как печенку, на 3 мин. Вкксно,сочно,быстро и чистый ,нежный вкус.

[2G]

[off-topic]

на фик

специально, чтоб на рыбалку ездили.....

Крупнее красивше  !

сам посмотрю....[/off-topic]

[borovik]

хариус съедобен только в трёх вариантах. жареный,малосол,сухой посол.

[2G]

съедобен в

фольге?...

[WILD]

жареный,малосол,сухой посол

Точно .

заварачиваешь в фольгу

Вареный , лучше смотри на верх ... 

[borovik]

фольге?...

имхо, фольга вкуснее

[2G]

имхо

коклетки, пельмешки?

[borovik]

коклетки

а вот что забыл да,вкусно. над пельменями больше колдовать стоит

[2G]

над пельменями больше колдовать стоит

пирожки с харюзиными желудочками и пасерованным луком?...

[borovik]

харюзиными желудочками и пасерованным луком?

ну этот деликатес самодостаточен и без теста, тут будет уместен поджаренный тостик натёртый чесночком и румочка лядянного спирта

[WILD]

с харюзиными желудочками

Не фига себе ... И так вы на сплаве харчюетесь  ... !!!!        Надеюсь без уотки .. 

[Volly]

потрошишь,солишь заварачиваешь в фольгу на два-три оборота и в угли,как печенку

уже писал, где не помню. В брюхо ягод сыпать понравилось. Красная смородина в тему.

[2G]

Чую дело

да щас бы

поджаренный тостик натёртый чесночком и

а "болтушка"- икра, молоки, печенька, жирок внутренний, чуток соли.. и 5 минут "шейкера"

да под

румочка лядянного спирта

фантастика....

[borovik]

И так вы на сплаве харчюетесь  ... !!!!

Игорь, я всегда стремлюсь к  максимальному количеству блюд из трофея, добыл для еды, съел по максимуму.

[borovik]

фантастика....

так захотелось на любимую речку

[WILD]

из трофея, добыл для еды, съел по максимуму

Очень хорошо , тока огненная вода не мешает  ?

[2G]

на любимую речку

Димаааааааа!!!!!

[2G]

огненная вода не мешает  ?

первые два вечера  ....потом привыкаешь    ....

[borovik]

тока огненная вода не мешает  ?

защищает!

Димаааааааа!!!!!

да не долго ждать осталось, Олежка наверно обрадуется

[DGV]

фантастика....

так захотелось на любимую речку

я нынче с вами , если возьмете я даже отпуск взял под это дело !

[Василий Любов]

Воспоминания детства: родители строили БАМ, там в речках 4 вида рыбы: хариус, ленок, та...нь и кета осенью. Так вот, первый опыт поедания хариуса: черный хлеб, черемша и свежеразодранный своими ручешками хариус с солью (такая эрзац-тала). Очень вкусно, сейчас пишу - и слюнки текут...

[BaSN]

хариус съедобен только в трёх вариантах. жареный,малосол,сухой посол.

По мне так вкуснее всего он в ухе, а точнее уха с ним 

[dimыch]

Всегда любил хариус свежепойманый поедать. Чуть присоленный. Только вот последнее время очковато стало. Говорят "гады" какие-то в ней появились. Паразиты. Правда ли нет ли - сомнительный источник. Всегда считал, что хариус - чистейшая рыба. Кто-то что-то знает об этом? Может не в тему... Прошу прощения!