Майонез, кто какой предпочитает, особенности

[Sharkyn]

я почему то покупаю кальве легкий  
если нет под рукой то провансаль оливковый
на худой конец сметану 
а вы?

[Палыч]

[off-topic]

Наши хобби и увлечения Тема: Майонез, кто какой предпочитает, особенности

Спасибо, Макс-рассмешил [/off-topic]
По теме: провансаль в стекле, тк уксус в составе майонеза вступает в реакцию с пластиковой тарой, а маленькие баночки шибко хороши под заготовки-не стоит долго открытая как большая, а значит и не портится

[as]

провансаль....
любой....
хоть с чем....
можно без всего - один майонез!!!!!
думаю с него и полнею...

[Kibalchish]

чо такое - маинеЗь - эта чо, едят ? чот от меня жена наверное скрывает и  ток сметаной кормит!!!

[borovik]

кальве легкий

не стОит,в составе для густоты модифицированый крахмал, не интересная вещь совсем, лучше майонез самому делать, хоть знаешь что там , а так я майонез не люблю и всю семью отучаю потихоньку

[LEG]

кто пробовал провансаль от ёбуржского завода ЕЖК, тот знает что это такое! с нашим просто не сравнить, а так я майонез не ем

[CHIN]

ёбуржского завода ЕЖК

+ много, луче остальных.

[Алексей к]

Нижегородский то же не плох

[CHIN]

пластиковых баночках по 250гр

дададада

[Sharkyn]

от меня жена наверное скрывает и  ток сметаной кормит

а чо лапша с сметанкой вкусна небось 

[Sharkyn]

докатились

у человека хобби а вы смеетесь...

прошу простить но не хобби а увлечение 
да люблю в салаты добавлять, с пельмешками там, с мантами, курочку люблю вымочить в кефире с  майонезом и аджикой тоже  

[Палыч]

Встречал людей-на батон и с чаем

[Sharkyn]

у меня друг один его, как сгущенку лопает, если в банке, если в пакете, то выдавливает прям в рот чавкая 
Меня аж передергивает когда вижу

[любитель рыбалки]

Меня аж передергивает когда вижу

Ну и правильно вас передёргивает,  я вообще это маянезо-гавно не ем и вам не советую, уж лучше сметанку от крестьян по дороге в деревню.
Современный майонез это адская гремучая смесь разного простите дерьма в виде всего несъедобно непереваемого например пальмовое масло  консерваны ароматизаторы и прочая хрень.
это я вам как химик 

[CHIN]

например пальмовое масло  консерваны ароматизаторы

жить вообще вредно, знаете ли щас че в магазе не купи все содержит это. выход тока один жить в лесу, растить свое.

[Sharkyn]

что полезло то полезно

[vorchun.pechkin]

у меня друг один его, как сгущенку лопает, если в банке, если в пакете, то выдавливает прям в рот чавкая 
Меня аж передергивает когда вижу

Не общий ли у нас друг? Меня тоже передёргивает, а он с майонезом съест всё что не приколочено, особенно с оливковым.

[Лео]

я почему то покупаю кальве легкий 

зря. ни вкуса, ни запаха.
лучше всего самодельный. рецепт легко найти. сделать ещё проще. а вкууууууус

[гРыбоЕдОфф]

Стараюсь есть его поменьше, но Провансаль Оливковый + Балтимор Татарский - весчь, попробуйте!
К пельменям, сухарикам, мясу...

[Sharkyn]

Провансаль Оливковый + Балтимор Татарский - весчь, попробуйте!

так же тока еще с адмиралтейским

[zerkmax]

Провансаль Оливковый + Балтимор Татарский - весчь, попробуйте!

так же тока еще с адмиралтейским

делали, теперь сметанка+аджика рулит

[Субарист]

Провансаль Оливковый +

"Чили супер острый" от Стебель бамбука

[eper]

Хреновая+майонез к пельменям. Ну очень! А еще рюмашка холодненькой ... *rus*

[2G]

а вы?

употребляю по прынцыпу ".....архитектор прячет свои ошибки под плющом, врач - в земле, а повар - под майонезом....." 

[CHIN]

а повар - под майонезом

однажды жене сказал что маенез ем када "чего то не хватает в блюде", теперь при каждом употреблении слышу-не вкусно, да?

[Палыч]

Придется отказаться от мазика, что бы семью сохранить

[Sharkyn]

а повар - под майонезом

однажды жене сказал что маенез ем када "чего то не хватает в блюде", теперь при каждом употреблении слышу-не вкусно, да?

используй этот дар с пользой

[as]

майонез+кетчуп + пельмени = амброзия  

[Карась]

кстате а поделился бы кто рецептом домашнего майонеза, ибо покупной есть нельзя- яд в чистом виде, а без майонеза проблемно)

[borovik]

а поделился бы кто рецептом домашнего майонеза

стандартный набор: 4 желтка,пол стакана масла(оливк экстра вёржин или рафинированное)горчица, лимонный сок или уксус.соль, перец.
Желтки хорошенько перемешать, в пену взбивать не надо!! затем по капельке добавлять масло, каждый раз тщательно вымешивая до однородности, тут главное не торопиться, тк майонез может расслоиться и превратиться в каку
когда процесс смешения желтков и масла завершён, добавляем по вкусу горчицу(начиная с чайной ложки без горки(хотя всё зависит от самой горчицы) и лимонный сок(уксус). солим и перчим тоже по вкусу.
можно оставить в холодильнике чуть настояться. Вкус можно варьировать используя различное масло и горчицу, тут каждый сам себе эксперт, пробуйте и  в итоге найдёте свой подходящий вкус.
приятного аппетита, но не забываем что такой майонез долго не хранится, дня три в холодильнике.