Мясо копченое. Способы приготовления.

Автор скай, 08.12.2011, 14:15:56

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Печать
Вниз Страницы1
Действия пользователя

скай

08.12.2011, 14:15:56 Последнее редактирование: 08.12.2011, 14:18:19 от ñêàé
хочу мясо какойнить закоптить. думаю о корейке или окороке.
Как понимаю сперва осуществляеться посол мокрым способом, а потом копчение в зависимости от срока годности холодное или горячее?
подскажите как вы это делайте, потомучто поисковиками я пользоваться умею.

Спасибо и до свиданья
Печать
Вверх Страницы1
Действия пользователя