морепродукты

[minotavr]

Купил анадысь тут мидии ,подскажите с чем и как лучше они сочетаются
Рецепты пожалуйста

[скай]

в детстве в одессе мидий жарили на железной решетке до момента когда они открывались, ели с солью и запеченой картошкой.
чичас бы к этому всему добавил лимошка и соевого соуса

[minotavr]

в детстве в одессе мидий жарили на железной решетке до момента когда они открывались, ели с солью и запеченой картошкой.
чичас бы к этому всему добавил лимошка и соевого соуса

они уже плуфабрикатом,чистые и замороженые
Может с какими овощами их можно?

[2G]

Может с какими овощами их можно?

ризото...долго...
в пряностях на сково? с брютом....

[Виктория]

они уже плуфабрикатом,чистые и замороженые
Может с какими овощами их можно?

Можно так: в сочетании Пекин-капусты,добавить св.огурчик,растительное масло и соевый соус.Легкий и вкусный салатик получится!

[2G]

Легкий и вкусный

уже ест похоже...

[Виктория]

Легкий и вкусный

уже ест похоже...

Приятного аппетита!

[minotavr]

спасибо за советы ,буду пробывать

[borovik]

Рецепты пожалуйста

Берёшь глубокую кастрюлю с толстым дном, наливаешь туды оливк масло, обжариваешь немного зубчик чеснока и засыпаешь мидий в ракушках. наливаешь стакан белого сухого и крышку закрываешь, через пять минут открываешь, нераскрывшиеся выкидываешь, остальные кушаешь

[LEG]

вот недавно ел 

с остро-кислым соусом в виде этой зелёной хрени.

[Мaксим Владимирович]

тож все предлагаю дома, отказываются, рецепт боровика очень хорош, чесночка туда побольше кидаю  

Улиток виноградных периодически беру в метро с начинкой сразу, подогрел и готово

[minotavr]

засыпаешь мидий в ракушках

у меня они чищиные уже Дима
рецепт интерестный

[LEG]

вот недавно ел  bad

мидии показались свиной вырезкой  по сравнению вот с этим супчиком из морепродуктов

состав (то что помню): креветки тигровые, щупальце осьминога, морская капуста, хвост ската...

P.S. одно понял если гадость отменная и есть в принципе невозможно! добавь острого соуса, не хватит тогда ещё кислого, и всё становится очень даже съедобным

[minotavr]

вот недавно ел  bad

мидии показались свиной вырезкой  по сравнению вот с этим супчиком из морепродуктов

состав (то что помню): креветки тигровые, щупальце осьминога, морская капуста, хвост ската...

P.S. одно понял если гадость отменная и есть в принципе невозможно! добавь острого соуса, не хватит тогда ещё кислого, и всё становится очень даже съедобным

Да,в тропиках кормят такими супами,и аткивно сдабривают острятиной.В основном конешно,из за того что все быстро портится)

[LEG]

[off-topic]

Да,в тропиках кормят такими супами,и аткивно сдабривают острятиной.В основном конешно,из за того что все быстро портится)

в общепитах росиянских тоже кормят всякой Г активно сдабривая острятиной, пряча под этим испорченное мясо и тд.[/off-topic]

[Субарист]

Шашлык из семги

[Субарист]

Креветки от Игоря с Мариной (тигровые)

с мексиканским соусом (пожар во ртуи там куда он попал )

[borovik]

Креветки

видать не посуху снимал раз всё так расплывчато

[Субарист]

посуху снимал раз всё так расплывчато

И это абсолютная правда, т к. я после  *rus*понял, что фотик настроен не так.

[borovik]

я после  понял

не забывайте удалять прямую кишку!..у креветок конечно 

[minotavr]

не забывайте удалять прямую кишку!..у креветок конечно

вот
жбан в одну сторону,панцырь в другую,посередь вроде ток мясо остается
Или надо разглядеть что?

[borovik]

Или надо разглядеть что?

на хвостике в мясе сверху тонкая чёрная ниточка вдоль-какахапровод, разрезаем мясо и удаляем

[minotavr]

ниточка вдоль-какахапровод

лучше бы ты Дима неговорил про это
с гОвнами значит злоупотребляли

[borovik]

с гОвнами значит злоупотребляли

ну есть же гурманы

[minotavr]

ну есть же гурманы

навару больше,и гущще

[minotavr]

Кальмары:кто ,как?
Почистил ток от шкурки,порезал полоскаме и замер. :DСтолько рецептов в инете, .Есть мука,растительное масло,сметана мойонез,всякие специи для рыбы и т.д
Кому че понравилось в прошлом приготовлении ?

[minotavr]

Ау!!!!,есть хочу!!!подскажите ченить быстрое и интерестное,уж больно исть хоца!

[Мaксим Владимирович]

Разрезаешь, убираешь кишки и хрящь. Тушки обливаешь кипятком, кожа съеживается и смываешь её под краном. Режешь полосками. На сковороду сливочное масло, чуть при пустил и заливаешь сливками. Как начнет густеть вырубаешь. Можно так же добавить, соль, перец , соевый соус.

[2G]

уж больно исть хоца!

и?

[minotavr]

Разрезаешь, убираешь кишки и хрящь. Тушки обливаешь кипятком, кожа съеживается и смываешь её под краном. Режешь полосками. На сковороду сливочное масло, чуть при пустил и заливаешь сливками. Как начнет густеть вырубаешь. Можно так же добавить, соль, перец , соевый соус.

почти так и сваял

и?

вот!
порезал,почистил вообсчемс
разогрел скавородь,мятнул на оливковое немного лук,чуток муки ржаной,сметаны,швырнул кальмара,довел до кипения и ....три минуты и выключил
апосля поперчил,посолил,нормально вообщем
(рецепт из инета к сжлн)