Что делать с мелким окунем

[гРыбоЕдОфф]

Все что меньше норматива, отпускать!!!

И в каких манускриптах вы, батенька, углядели этот норматив?
Минимальная длина окуня не нормирована! Он вообще промыслового значения не имеет.
С 50 г он уже вполне половозрелый и в дальнейшем растет медленно.

[lamer]

Он вообще промыслового значения не имеет.

Окунь не просто промыслового значения не имеет, а официально признан сорной рыбой. Тем самым признана целесообразность максимального его изъятия из водоемов.

С 50 г он уже вполне половозрелый

Если бы так... Те десятиграммовые матросики, которых мы в коце осени ловим с первого льда - это почти спошь взрослые половозрелые особи. Просто нация у них такая - "мелкий прибрежный окунь".

[скай]

дяди я  с соревнований всего спортивного окуня засолил и сейчас мучаюсь вопросом расол появившийся сливать? и сколько дней солить?

[lamer]

Спортивному четырех дней хватит, хотя для гарантии убивания паразитов лучше семь. Рассол чему-то мешает разве?
И главное: перед сушкой настоятельно рекомендую рыбу вымочить в холодной воде часа четыре (шесть, восемь при регулярной смене). В начале сушки обдувать вентилятором.

[Александр84]

дяди я  с соревнований всего спортивного окуня засолил и сейчас мучаюсь вопросом расол появившийся сливать? и сколько дней солить?

Если планируется его вялить, то рассол сливать не надо, думаю пару дней мелкому окуню достаточно, через два дня промыть и развесить

[Федорыч Skamsk]

Он вообще промыслового значения не имеет.
Окунь не просто промыслового значения не имеет, а официально признан сорной рыбой. Тем самым признана целесообразность максимального его изъятия из водоемов.
Цитата: гРыбоЕдОфф от 31/05/2012, 11:40:20
С 50 г он уже вполне половозрелый
Если бы так... Те десятиграммовые матросики, которых мы в коце осени ловим с первого льда - это почти спошь взрослые половозрелые особи. Просто нация у них такая - "мелкий прибрежный окунь".

Если на огороде морковку не прореживать, вырастет много, но вся мелкая. То же и с окунем - Прореживать надо! (ИМХа у меня такая).

[vorchun.pechkin]

Филерую мелкого окуня.

[borovik]

[off-topic]

Филерую мелкого окуня

героизм [/off-topic]

[vorchun.pechkin]

[off-topic]

Филерую мелкого окуня

героизм [/off-topic]

Да неее, 30 сек и рыбка готова.

[РиО]

Да неее, 30 сек и рыбка готова.

Почём ? Заказы принимаешь ? 

[vorchun.pechkin]

Да неее, 30 сек и рыбка готова.

Почём ? Заказы принимаешь ? 

дорого

[Dmit]

Филерую мелкого окуня.

Технологию пожалуйста подробнее по шагам раскройте. В идеале видео! Плиззз!!!  )

[vorchun.pechkin]

Филерую мелкого окуня.

Технологию пожалуйста подробнее по шагам раскройте. В идеале видео! Плиззз!!!  )

на ютуб финн показывает.