Грибная охота. Места сбора. Совместные поездки. Рецепты.

[minotavr]

наверно нажулькались беленькой всласть,

[off-topic]ну дак,кто у нас умеет пить.

[off-topic]я точно неумею :Dно в течении жизни усердно учусь[/off-topic] [/off-topic]

[Палыч]

Еще несколько фоток с последней вылазки

[ole-mishin]

был в Орлинском бору ! СТЕРИЛЬНО)))

[vorchun.pechkin]

Добрый вечер всем! Кто нибудь знает, стоит завтра в лес сходить по грибы?А то сухо и жара .Поди нет ничего ,только ноги намучаешь?

[Палыч]

сухо и жара, нет ничего

[LEG]

проезжали Паль, местные сидят продают! красные и подосиновики

[ave-57]

...местные сидят продают! красные и подосиновики

Уже два года, читая в этой теме про грибы, считал что красные - это подосиновики!  а вот нате  - "красные и подосиновики".... Буду признателен если кто пояснит что за грыб такой - КРАСНЫЙ... в переводе на общероссийский язык  (не пинайтесь "сами мы не местные"...)

П.С. Мож сыроежка?... но на среднем Урале (под Н. Тагилом) половина сыроежек были со шляпками  бледно-зелено-салатного цвета...)

[borovik]

считал что красные - это подосиновики!

совершенно верно. красноголовики они же подосиновики. а подберёзовики они  же абабки. сыроежка бывает всех цветов радуги,но красные и розовые бывают горькими.

[vorchun.pechkin]

...местные сидят продают! красные и подосиновики

Уже два года, читая в этой теме про грибы, считал что красные - это подосиновики!  а вот нате  - "красные и подосиновики".... Буду признателен если кто пояснит что за грыб такой - КРАСНЫЙ... в переводе на общероссийский язык  (не пинайтесь "сами мы не местные

Скорее всего человек просто оговорился, красные и подосиновики это действительно  в простонародье одно и тоже.Как там у ботаников не знаю.

[LEG]

Скорее всего человек просто оговорился

красные и

подберёзовики

[as]

может лисички?

[as]

а продают у нас у Усть-Качки белые и грузди....

[Палыч]

В прошедшую среду мама у меня меньше чем за час нарезала три ведра-отправила знакомой в город на такси

[ole-mishin]

а шо за грибы!!

[Палыч]

вот такие

а то я тоже туго разбираюсь в красных, белых... но жив пока

[BaSN]

Уже два года, читая в этой теме про грибы, считал что красные - это подосиновики!  а вот нате  - "красные и подосиновики".... Буду признателен если кто пояснит что за грыб такой - КРАСНЫЙ... в переводе на общероссийский язык  (не пинайтесь "сами мы не местные"...)

Красными могут быть не только подосиновики.
Есть красные что и под березой растут.
Вот у Палыча на фото http://postimage.org/image/5emdsmw4/ подосиновик, его ножка без черных точек, а на фотке выше где грибы нарезаны врассыпуху большинство красных растут под березами  http://postimage.org/image/2utbi6pxg/

[Палыч]

http://postimage.org/image/2utbi6pxg/ hi

А белые там есть? 

[borovik]

Есть красные что и под березой растут

это то да, но они тоже подосиновики, просто заблудшие .так же подосиновики бывают альбиносы. а главное их отличие синеющая на срезе ножка.

[Палыч]

подосиновики, а главное их отличие синеющая на срезе ножка.

точноточно

[ole-mishin]

а сторону романова кто был?как там дела с красными и с белыми?

[BaSN]

А белые там есть?  Smiley

один похож, но не ручаюсь, справа вверху

[BaSN]

а главное их отличие синеющая на срезе ножка.

Есть подберезовики синеющие на срезе, растут на болотах.

[Макарыч]

А белые там есть?

один похож, но не ручаюсь, справа вверху

не белых нету на фотке.

[MIGEL]

Красные они и есть красные, классически растут в осиннике.
Но есть фактор миграции, скрещивания и приспособления.
Самые мои любимые растут под старыми ёлками, с лёгким присутствием осины, бывают сразу крупнее других, часто ножка имеет форму почти конуса.
Следующий, в моей шкале, это красный растущий в молодом (3-5 метров) ельнике, смешанным с берёзой. Часто имеют ножку в форме бочёнка.
Следующий, растёт в почти чистом березнике, очень похож на обабок, шляпка не такая красная и быстро разворачивается.
Следующий, растёт в чистом осиннике, растёт наиболее массово,почти оранжевый, но по мне, сильно уступает выше приведённым по вкусу.

Это чисто мой взгляд, без книжек и справочников, чисто по жизни.

[vorchun.pechkin]

так же подосиновики бывают альбиносы.

Действительно бывают,но мне кажется ,синеющие ножки почти у всех подосиновиков с черными вкраплениями на ножках.А подосиновики с белыми шляпками хороши , что растут большой семьей ,присядешь за одним и с десяток  рядом можно нарезать. И видно их хорошо даже когда темнеет или только рассветает.

[ole-mishin]

на выходные собираюсь в сторону Булатова. Приеду отпишусь

[MIGEL]

так же подосиновики бывают альбиносы

В этом году их особенно много, может просто потому, что год красных.
Мне попадали под ёлками, исключительно чистые.

[ave-57]

В этом году их особенно много, может просто потому, что год красных.....

Обнадеживающе! Может так будет не только на Урале, а и в "средней" полосе: в первых числах сентября собираюсь в верховье Горьковского водохранилища... мож попаду на красных (их у нас мало бывает... в том году на 15-12 белых один красный)... очень много положительных эмоций этот гриб вызывает.
  П.С. Да и как жереный он мне больше чем белый нравится...

[Serjant24]

В этом году с белыми все в порядке! Полная морозилка уже

[Александр1]

На развилке Чердынь-Красновишерск во вторник много грибов продавали,говорят пошли белые боровые