Самогонный аппарат

[РиО]

Игнат я наверное  по твоим стопам пойду    Даёш мастер Класс 

У нашего уважаемого общего друга ещё не скоро всё будет готово да и весьма сложную он конструкцию собирает. Вчера общались, я скромно  со своей стороны чем мог помог а дальше он нас известит о готовности но я уже точно понял что его колонну мне не осилить. Там ещё уйма всего прочего в отличии от твоей. А мне голову ломать себе неохота, да и заморочек много....

Ты завтра будеш у себя ? 

Я б заехал отдал деньги за тарелки ну и пообщался бы за твою конструкцию 

[minotavr]

Я б заехал отдал деньги за тарелки ну и пообщался бы за твою конструкцию

да,буду, заезжай

[minotavr]

Суть идеи, которая лежит в основе "холодного" метода

будет интересно увидеть процесс и саму конструкцию

[minotavr]

Господа самогонщики!
Хде солод для будущего виски можно смолоть?

[I_gor]

Господа самогонщики!
Хде солод для будущего виски можно смолоть?

Ручную солодомололку могу дать

[I_gor]

Игнат, могу дать вместе с затворником, но сообщил до воскресенья. Мне из добрянки надо забрать.

[minotavr]

Ручную солодомололку могу дать

Игнат, могу дать вместе с затворником, но сообщил до воскресенья

Спасибо !!!
Слушай ,столкнулся в изучении этого вопроса вот с чем
-Риск пригорания бражки на тенах.все в один голос говорят из за густоты бражки нет возможности выгона хлебного вина на тенах
Так ли это,как сам с этим боришся?

[I_gor]

Ни разу не подгорала. У меня сейчас два тена по1,5 кВт каждый. До кипячения довожу на двух. Отгоняю на одном. Если боишся,что подгорит,регулятором сразу напругу уменьшить.

[I_gor]

Игнат,а ты бражку какую будешь ставить, мучную или солодовую? Я солодовую ставлю,она не подгорает. А мучная наверно подгорит.

[Михаил А]

А чем лучше нагревать тэны или на газу?где качественнее продукт?

[Забухал]

*rus* конечно на газу там температура снизу равномерно распределятся но ее сложнее конролировать но опасно может залить и газ потушить взрыв будет лучше на элекроплте тока элекричество дорого жрет*rus* а тэны хороши ежели автоматизировать процес чтоб сомогонка сама готовилась но чето наши сомогонщики не хотят идти в этом направлении я давно говрю автомазизация процеса наше все *rus*

[minotavr]

я давно говрю автомазизация процеса наше все

при ректификации  я полностью ЗА!там процесс ооооооочень долгий
при дистиляции на пленочной(бражной колонне) 20литров занимае 1.5 часа,тут смысла не вижу
имхо

[minotavr]

мучную или солодовую?

солод ячменя
В новопермском пивоваре посчитали выход при засыпе на 25 л  -9 кг солода
+ -  2.0 литра 85% хлебного вина .
себестоимость 0.5 л 40% в р-не200р
9кг солода у них 850р.
дороговато ,согласен.Если посмотреть стоимость полугара в ленте и метро за 0.7-2000рублей ,то вроде неплохо)))
Понятно что проращивать ячмень дешевле,но я хочу попробывать ,что на выходе получится с моим аппаратом.
Тогда можно прорастить ячмень самостоятельно и ценник будет только за воду и энергозатраты

[minotavr]

нагревать тэны или на газу?

да неважно наверно.
просто тенами быстрее

[I_gor]

Если солодовый, тогда нормально не подгорит

[I_gor]

А чем лучше нагревать тэны или на газу?где качественнее продукт?

Качество продукта от нагрева не зависит. Это как чай на газу и в электрочайнике одинаковый. На качество влияют вода и продукты которые ты в эту воду добавишь. Если всю жизнь пить магазинскую водку, то самогон пить не сможешь, тем более сахарный. В этом случае только РК, получение домашнего спирта, а из спирта уже приготовление разных водок и настоек. Но этот путь не для любителей дистилятов, для нормального дистилята, лучше всего пленочная колонна из меди или аламбик. Но для дистилята очень большое значение имеет исходное сырье, из сахара вкусный самогон не получить. для получения вкусного самогона придется извращаться с фруктовым или зерновым сырьем, приобретать дубовые бочки, ждать какое то время, что бы самогон в бочке созрел и стал другим.
Путей в самогоноварении много. Самый простой купить в магазине, продукт который нравится или вообще не пить. От любого алкоголя только вред, от домашнего алкоголя  вреда не меньше, а при плохой очистке еще и больше, чем от магазинской водки.
Домашний алкоголь это способ попробовать все многообразие вкусов разных дистилятов, настоек, ликеров, вина, пива, медовухи и т.п. ну кроме текилы, чет то мне алоэ перегонять пока не охота.

[I_gor]

[off-topic]

чет то мне алоэ

текила - не алоэ....в жизни [/off-topic]

Да понятно но на алое похоже, может даже у кого нибудь и на подоконнике, что то подобное растет, но для нас виски по моему это оптимум.

[I_gor]

[off-topic]

но для нас виски по моему это оптимум

текила - не виски, виски - тот же самогон практически [/off-topic]

Я не про то. для меня что алое, что агава одна херня. Я из нее гнать не буду. Кто то аналог текилы из топинамбура получал, там вроде состав похожий.
Понятно, что текила, виски , чача, это все самогоны, но для меня проще самогон из зерновых получить и созреть его в присутствии древесины. Это и будет мой виски, может, и скорее всего, не похожий на магазинский и с каждого перегона разный.

[Михаил А]

Всем спасибо за участие, так и делаем, повышаем качество

[Макарыч]

все варите и варите .
когда уже дегустировать будем???

[Михаил А]

Давайте соберёмся, я тоже всё не попадаю

[Забухал]

перегнал брагу из березовово сока ух лепота получилося *rus*

[Антон59]

Подскажите пожалуйста, где можно в Перми купить ферменты А и Г

[I_gor]

Подскажите пожалуйста, где можно в Перми купить ферменты А и Г

http://pivoperm.ru/magazin/category/29-dop-komponenti.html

[minotavr]

ИД,вполне приличный ректификат получился у вас  из хвостов и голов прошлых моих перегонов
Я не сторонник все же С2Н5ОН  ,но ректефикационную колонну в октябре попрошу помочь мне сделать
В альянсе с моей пленочной получается просто без отходное производство .
Реально из семи литров помоев посля перегона дистилятов сахарной браги и вина ,Вы умудрились стянуть 5л люкса 98 оборотного из пищевого сырья
Браво!))

[minotavr]

жалею только что до этого  литров 15 отходов дистиляции я вылил в бачек омывателя авто )))))
Жду с нетерпением Ваших опытов по производству хлебного вина
Имхо,не одним ток полякам полугар то делать

[Нажралса]

*rus* сомогонку лучше

[2G]

Игнат у меня бутыль с брагой уже 3- тью неделю на улице стоит, стоит её перегонять или офф уже, все до дому не могу добраться

[minotavr]

я вам звоню,звоню,все ни как не дозвонюсь
попробуй Марат бражку на вкус.Если не кислит и чувствуется крепость ,надо перегнать

[lamer]

.Если не кислит

Брага не может не кислить.

Другое дело, что она не должна кислить ОЧЕНЬ СИЛЬНО!

Но, сдаётся мне, Змеюшко вряд ли поймет, очень она кислая, или не очень...

Так что, ИМХО, проверить надо НЕ СЛАСТИТ ли бражка. Если сладкая - дображивать, если горькая - гнать!