Самогонный аппарат

[lamer]

настойку на хрене

Считается, что Хреновуха очень сильно стимулирует аппетит. Я который год хочу проверить, даже день назначаю - когда хрен буду для нее копать, а у меня его минимум сотка! Накануне - хренах - и снег выпадает...

дистиллят плохо перевариваю

На самом деле дистиллят заметно более ядовит, чем чистый этиловый спирт. Но! У некоторых (многих?) людей особенность метаболизма такова, что из высших спиртов синтезируются вещества - анальгетики. Биохимики, по крайней мере, такие цепочки рисуют... Типо, палкой по голове и цитрамон в одном флаконе...

Вот так бы научиться делать настойку

Бутылка абсента год стоит. Из полыни урожая 2014-го года. Конечно, пожелтела уже... Деффки из компании моей дочери одно время хорошо напитки с анисом разбирали. Абсент разбавляли яблочным соком несладким. А сейчас хорошо уходит лимончелло и бехеровка (адаптированная).

[э..эх]

У некоторых (многих?) людей особенность метаболизма такова, что из высших спиртов синтезируются вещества - анальгетики.

ой не верю.......тогда почему от водки голова трещит...-вроде тот же спирт, только разбавленный

[lamer]

тогда почему

Потому что

из высших спиртов

, а в водке их нет. Высшие спирты, напомню, это то, что на Руси именуется "сивуха", и от чего избавляются ректификацией. Вот у Вас, похоже, именно такой метаболизм...

Уважаемый Монстр давеча за это же свойство хвалил тещин самогон.

[э..эх]

еще вспомнил историю из жизни не в пользу ректификата...подогнали как то мед. спирт в флакончиках по 100мл. как раз на сплав..ну так вот перелив все в один литровый флакон поехали на рыбалку... при употреблении (разбавляли водой + выжим лимона) получалась какая то редкостная Жесткая дрянь...которая даже с трудом заходила.....похмелья не было как и отравления, но и опъянение какое то не нормальное было-синтетическое.....в результате часть привез я домой. Дома дай думаю в него ориометр брошу...а он взял и утонул в нем. хотя раньше больше 96.6 вообще не показывал...Что это было?? х..его знает, но остатками я омывайку разбодяжил....

[э..эх]

Высшие спирты, напомню, это то, что на Руси именуется "сивуха", и от чего избавляются ректификацией. Вот у Вас, похоже, именно такой метаболизм...

а как быть с виски?

[lamer]

не в пользу ректификата

Ну, батенька... Это не аргумент... Все равно, что сказать "Все бабы дуры, а мужики - сволочи!", поскольку конкретная Манька - дура, и конкретный Ванька - сволочь...

Тот

мед. спирт в флакончиках по 100мл

действительно был получен ректификацией, но взят был не из "тела", а из "голов". Ну, не пропадать же добру... А для наружного применения большой разницы нет!

[э..эх]

а может лучше дистиллят в ректификационной колонне получать...? тогда вроде как можно и "хвост и башку" отрубить...

[lamer]

а как быть с виски

А что не так с виски? И с каким виски? Шотландским (чистА солодовым самогоном) или бурбоном (солодово - кукурузным) ?

В Джеке Дениелсе сивухи поменьше, в Знаменитой Куропатке - побольше, в Прибрежном Лесу - еще больше... Другое дело, что и сивуха у них у всех разная, поэтому и пригодность к анестезии также разная...

[lamer]

а может лучше дистиллят в ректификационной колонне получать...?

Уважаемый Минотавр так и делает - виноградный дистиллят на пленочной колонне.

и "хвост и башку"

отрубает, но по разному. Головы рубит тщательно. Это для него очень важно, поскольку виноград Изабелла проблемный, при его переработке много метилового спирта родится.

А вот хвосты полностью рубить нельзя! Вся фруктовая ароматика и вкус - именно что в хвостах. Вот и отрабатывает он великое искусство винокура - не много проиграть в органолептике, но осечь побольше яду.

"Все достигается упражнениями!"(С)

[э..эх]

фруктовая вроде в головах...а зерновые в хвостах...???по моему так

[lamer]

фруктовая вроде в головах..

Проверим?

[I_gor]

действительно был получен ректификацией, но взят был не из "тела", а из "голов". Ну, не пропадать же добру... А для наружного применения большой разницы нет!

Ректифицировал  литров 10 мед спирта 0,5л отправил в головы, так что да он головастый.
А то что бытовой спиртометр утонул, то это нормально температуры замеров разные соответственно плотность разная, у меня бывает и  дистилят тонет, а если нормальным АСП замерить то там всего 85%

[Monster]

Уважаемый Монстр давеча за это же свойство хвалил тещин самогон.

Не-не, самогон только свой. Теща не умеет.

Семинар замутите, позовите меня, не хочу я Ваши ссылки читать, в живую понятнее лекции воспринимаются.

[Monster]

У меня в дубовой бочке 10 литров самогон

Нормальные люди в дубовую бочку вонючий самогон не заливают. Самогон хоть заочищайся всё равно воняет.

Водка и спирт рулят 

Неужели производители вискаря ректификат в бочки льют?

[lamer]

ректификат

Именно ректификат!

Только доводят его в колонне до крепости не 96 градусов, а не более 90 градусов. Так что кое-что хлебное в нем остается. Плюс вкусо-ароматика...

Джек Дениелс делают из настоящего дистиллята, но чистят углем. Конечно, не "десять таблеток на литр"... Грамотно чистят - с предварительным разбавлением и охлаждением... Но все равно - углюют... Так что в Америке Джек Дениелс "бурбоном" не считается...

[Monster]

ректификат

Именно ректификат!

Только доводят его в колонне до крепости не 96 градусов, а не более 90 градусов. Так что кое-что хлебное в нем остается. Плюс вкусо-ароматика...

Джек Дениелс делают из настоящего дистиллята, но чистят углем. Конечно, не "десять таблеток на литр"... Грамотно чистят - с предварительным разбавлением и охлаждением... Но все равно - углюют... Так что в Америке Джек Дениелс "бурбоном" не считается...

Не-не, я бурбон вискарем не считаю. Американский виски - дерьмо, без обид. Настоящий виски только в Шотландии и Ирландии.
Джеймисон что-ли тоже ректификат? Зачем тогда все эти заморочки с сортовым ячменным солодом?

[lamer]

тоже ректификат? Зачем тогда

Интересно, Вы по жизни всех баб делите строго на бл...дей и монашек? Или допускаете какие-то промежуточные фракции? Так ведь и с дистиллятом - ректификатом...

Только бабы характеризуются числом мужиков в месяц, а аппараты пищевой промышденности - числом теоретических тарелок.

В Вашем аппарате этих тарелок... Ну, от одной до трех, в зависимости от темпа отбора... В моей колонне - около ста. В колонне Минотавра - ближе к десяти.

Так что между деревенским первачом и двойным ректификатом много чего укладывается...

[lamer]

А так-то, если хотите разобраться - велкам!

Другое дело, что у Жоры в гараже поговорить толком не удастся. Самое продуктивное - как-нибудь вечерком на бережке посидеть с удочками. Желательно в отсутствии клева....

[э..эх]

Другое дело, что у Жоры в гараже поговорить толком не удастся. Самое продуктивное - как-нибудь вечерком на бережке посидеть с удочками. Желательно в отсутствии клева....

..можно за чехонью с ночевой, съездить в Гамы поближе к 20-25 маю, потеплее будет...может кто чего дегустационного принесет??

[lamer]

может кто чего дегустационного принесет??

Блин...

Вы за речью-то следите!

Это у вас на фишках - "дегустационное"...

А на семинарах - "наглядное пособие" !

[э..эх]

А на семинарах - "наглядное пособие" !

...как бы не так...А если слюной захлебнуться....?

[lamer]

А если слюной захлебнуться....?

Слюной захлебываются от "Ненаглядных пособий" из группы "Раритеты".

А "Наглядные" входят в группу "Расходные материалы"

[Бухалово]

пергнал брагу из сока березовов воще получилось лепота в этом году много насобирал специально  уже нажралса

[РиО]

А на семинарах - "наглядное пособие" !

Так вот. Хочу выразить огромную благодарность Игорю (
I_gor) и  Ламеру тоже Игорю но уже Дмитриевичу за науку и овладение новыми азами в жизни. Всё сказанное вами друзья было весьма полезно и поучительно.

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.  Приходите потом как нибудь в гараж у Михалыча  для приёма экзаменов  

Вот приготовился зачоты сдавать  

[vorchun.pechkin]

приготовился

[off-topic]Импортозамещение? [/off-topic]

[Monster]

Я тут все лето по предмету рассуждал.
Это что же получается, чем содами, марганцами и углями заниматься, лучше увеличить обьем собираемых (в канализацию) голов и хвостов?
Т.е. качество продукта на простом самогонном аппарате зависит не от степени применения химии для очистки, а от способности победить зеленую квакушу в процессе перегонки?

Короче, если я увеличу в двое объем отделяемых голов и хвостов в процессе двойной перегонки, это заменит химичесткую очистку и углевание?

[РиО]

Короче, если я увеличу в двое объем отделяемых голов и хвостов в процессе двойной перегонки, это заменит химичесткую очистку и углевание?

Ерундой не занимайся. Хоть тройным  отделением голов и хвостов  займись - всё равно у тебя останется самый обыкновенный самогон со всеми вытекающими.

Делай спирт и будет тебе щастье.

[Monster]

Короче, если я увеличу в двое объем отделяемых голов и хвостов в процессе двойной перегонки, это заменит химичесткую очистку и углевание?

Ерундой не занимайся. Хоть тройным  отделением голов и хвостов  займись - всё равно у тебя останется самый обыкновенный самогон со всеми вытекающими.

Делай спирт и будет тебе щастье.

Меня как раз вот эти вытекающие интересуют.
Спирт неее...

[РиО]

Спирт неее...

Ну и зря. Просто наверное ты до этого ещё не созрел.

Созрееш когда надоест вся эта бодяга. Спирт рулит !!

[РиО]

Антон делай обычное виноградное вино  там нет голов и хвостов