Грибная охота. Места сбора. Совместные поездки. Рецепты.

[Ав@лс]

Холодное дыхание осени

Дааааа..... лето кончилось незаметно)))))) Надеюсь осенние грибы нас еще порадуют!!!

[borovik]

завтра проверим

[kireevim]

Вчера проверял. Под Ильинским пусто...Под Карагаем одни кульбики и грузди

[Ав@лс]

грузди

Груздей бы пособирать, на засолку , а то нынче как-то мимо них по лесам ходил - пару штук за все время нашел

[kireevim]

Груздей бы пособирать

В сторону Карагая до Опалихи. Сразу за автобусной остановкой съезд направо. Примерно 2-2,5 км по грунту и вы на месте (В лесу за молодым березником справа)

[пеленгас]

Через неделю всё попрёт.

[MIGEL]

Сходил вчера за грибами под У-К.
Штук 10 небольших красных, немного рядовки жёлтой, пара рыжиков.
Жарёха получилась вкусная.
Оказывается рядовка - неплохой гриб, раньше не брал.

[lamer]

Холодное дыхание осени...

Предчувствие твердой воды...

[Ав@лс]

Оказывается рядовка - неплохой гриб, раньше не брал.

Тоже раньше относился как к поганкам))))))) В прошлом году взял немного - посолил - понравились))))) Нынче жарить попробовал - ваще замечательно!!! Мясистые и плотные грибочки, вкусные! Как сыроежка боровая!!!!!!

[lamer]

Нынче жарить попробовал - ваще замечательно!!!

Не устаю повторять, что жарить петухов... двусмысленно как-то получилось... Короче, жарить рядовки непременно на не рафинированном ("вонючем") подсолнечном масле! И, если жарить на зиму, то до выкипания основной воды, и солить чуть побольше.

[Ав@лс]

что жарить петухов

Я "куриц" жарил так то

[Ав@лс]

Съездил опять под Полазну. Грибов набрал. В основной массе рядовки ( зеленушки-курочки ), по немногу(штучно) - белые, красные, маслята, лисички - всего в перемешку

[Ав@лс]

В процессе рыбалки набрал сегодня рыжиков на жарёху))) В окрестностях Сташково. Много переросших и червивых...из пяти один в корзинку))))

[пеленгас]

Рыжих и даже опят не увидел.

[генчер]

Сегодня сгоняли семьей в Новоильинский
Грибов нет, кроме лисичек, и тех искать надо.
На четверых одна ведерная корзина



Друзья ездили в Карагай -почти пусто, еле на жарешку

[MIGEL]

Вчера набрал немного боровых маслят.
Растут только на мхах и понемногу.

[AndyS]

опята то куда делись?

[Василий Любов]

А вот съездил сегодня. Проведать одно болото    А оно действительно стало болотом, причем, пустым. Поэтому, шарился в окрестностях.
Основной "улов" - лисичка. Чуть волнушки - половина с "пассажирами" , чуть подберезовика - переростка и 2/3 "пассажирные". Несколько маслят выбрал из ... сколько срезал - не считал.
И весь, даже не так: а ВЕСЬ лес забит под завязку груздями переростками. Когда выросли-то, а? Искал-искал, пару живых нашел, потом плюнул. Во, таких полно, а толку?

Ну и фоток еще:
Краснокнижники, не?

А тут просто красавцы:

Ну и ЗЫ: основной "улов" "сделан" в березняке, в ельнике и сосняке практически пусто.
ЗЫ2: яичница с грибами - ниче так, клевый закусон.

[Боrisычъ]

Вчера, район Юго - Камска, 4 часа с товарищем ползали, поля заросшие, опушки, лес, короче везде, грибов совсем нет, ну на жареху вдвоем чуть чуть набрали, в основном синявки, с грибами нынче беда

[avs]

с грибами нынче беда

+100500

[AndyS]

еще будут или в этом году все уже?

[lamer]

еще будут или в этом году все уже?

Хотите, чтобы мы сделали прогноз - и рассмешили Бога?

[AndyS]

да нет...кто-то говорил, что бывает несколько "слоев", даже несмотря на погоду...вот и спросил, может кто-то в эту примеру верит?
З.Ы.: ну собирал же я один раз лисички в ноябре, было дело)))

[lamer]

даже несмотря на погоду

Почему - "несмотря"? Боровые рыжики появляются как раз после похолодания. Еще бы дождик побрызгал...

[Василий Любов]

Еще бы дождик побрызгал...

У нас был. Даже с грозой.

[MIGEL]

У нас то же пять капель упало, больше шума было чем дождя.

[Палыч]

Сходили на днях за околицу на часок на разведку-полведра маслят и по паре красных и обабков... жареха удалась
Год назад все было иначе

Чет я уже подустал от грибов, но ноги сами идут снова и снова
Вчера за пару часов-ведро рыжиков, сегодня сачканул красноголовиков набрал...

[lamer]

На Комсомольской площади мужик, который несколько недель (!!!) пытался продать одну и ту же кучку красных, сегодня приволок здоровую корзину боровых (с пленкой) маслят.

[2G]

Сгонял до уинского и до березовки, лисички продают тока в двух местах, на отвороте на орду и в шадейке, даже на горке после ергача нет никого

[Мачо]

На отвороте в Ергач сегодня лисички продавали.