Грибная охота. Места сбора. Совместные поездки. Рецепты.

Автор Карась, 24.03.2009, 20:57:12

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Печать
Вниз Страницы 1 ... 20 21 22 23 24 ... 84
Действия пользователя

as

#630
03.10.2011, 22:26:21
Цитата: Ner2 от 03.10.2011, 22:22:01
Помыть,обсушить,заморозить! ;) И не проквасишь точно!
в смысле обсушить?
чтоб обтекли что-ли?
или на противне в духовке?
мну кажется,что если их щас не заморозить, то к утру они плесневеть начнут....
стране нужны герои - а бабы рожают дураков.....
Как в армию идти, так некому, а как бухать 23-го февраля, так все — защитники.
Среди нас есть браки,которые ставят переметы и поставухи,тролят рядом охраняя их и при этом считают себя рыбаками....

Ner2

#631
03.10.2011, 22:29:30
Ща проконсультируюсь что и как!


Gott mit uns!

Ner2

#632
03.10.2011, 22:35:18
Итак!Грибы для заморозки.Грибы перебрать,очистить от мусора,затем опустить в кипящую подсолёную воду и дать покипеть минут 5-7,потом откинуть на дуршлаг,дать воде стечь,разложить по пищевым контейнерам и заморозить!


Gott mit uns!

Ner2

#633
03.10.2011, 22:38:40
Второй способ.Грибы перебрать(не мыть!),В глубокую сковороду налить масло нежалеючи,нагреть его изрядно и жарить рыжики до готовности.Рыжи достать,разложить по банкам и залить теплым(!)маслом,оставшимся от жарки.Закрыть полиэтиленовыми крышками.Хранятся сколь угодно долго.
Вот как то так...


Gott mit uns!

vorchun.pechkin

#634
03.10.2011, 22:42:42
Цитата: Ner2 от 03.10.2011, 23:38:40.Хранятся сколь угодно долго.
Извените пожалуйста , а при какой температуре таким способом грибы хранятся?

Ner2

#635
03.10.2011, 22:47:38
В сухом прохладном месте.Можно в погребе,можно в холодильнике,как я и делаю.


Gott mit uns!

WILD

#636
03.10.2011, 22:50:02
Цитата: Ner2 от 03.10.2011, 23:38:40и залить теплым(!)маслом,оставшимся от жарки
[off-topic]  Пожалейте свою печень  :)[/off-topic]
Рыба  не   курица   ,    каждый  день   не   клюёт    ....
http://www.fishing.perm.ru/forum/index.php/topic,13997.0.html

minotavr

#637
03.10.2011, 22:59:51
пока сортировал,решил отделить  и посолить крупных от мелких в разных тарах

Ner2

#638
03.10.2011, 23:01:55
Цитата: WILD от 03.10.2011, 23:50:02Пожалейте свою печень
Это ж как консервант!А так,даёте маслу стечь и добавляете,например,в картошечку жареную!


Gott mit uns!

РиО

#639
03.10.2011, 23:10:13
Цитата: lamer от 03.10.2011, 13:03:34Открывающим горизонты

http://www.inopressa.ru/article/30Sep2011/independent/magic.html

Вот поэтому киба-то и мудреет с каждым годом.
Бегающие за машинами собаки - это души умерших  гаишников.
Кстати мне слово члены тоже не нравится, предложите лучший вариант)))) (Ас)
Я гражданин Советского Союза на основании референдума 17 марта 1991г

minotavr

#640
03.10.2011, 23:10:59
Дима,сколько соли сыпать на слой?

Sharkyn

#641
03.10.2011, 23:14:52
Цитата: minotavr от 03.10.2011, 23:10:59
Дима,сколько соли сыпать на слой?
слои соли :-)

РиО

#642
03.10.2011, 23:16:15
Знаете почему в Чернобыле грибы не собирают ?

Потому что догнать их не могут  :D
Бегающие за машинами собаки - это души умерших  гаишников.
Кстати мне слово члены тоже не нравится, предложите лучший вариант)))) (Ас)
Я гражданин Советского Союза на основании референдума 17 марта 1991г

Виктория

#643
03.10.2011, 23:36:42
Очень,вкусный салатик-"типа,селёдка по шубой"тока,вместо селёдки-икра из любимых грибов!
Ездить по нашим дорогам — талант, ходить на каблуках по нашим тротуарам — искусство!

скай

#644
03.10.2011, 23:42:59
рыжики солятся три дня - за что их уважаю.

Спасибо и до свиданья

Смысл

#645
03.10.2011, 23:45:12
Цитата: Виктория от 04.10.2011, 00:36:42икра из любимых грибов!
Грибы - не мечут икру.
Цитата: скай от 04.10.2011, 00:42:59рыжики солятся три дня - за что их уважаю.
Вам, АВ, можно и не солить.


Воспитанный человек никогда не скажет "Пошёл ты...",
он скажет: "Я вижу, вы далеко пойдёте..."

Ner2

#646
03.10.2011, 23:47:25
Цитата: скай от 03.10.2011, 23:42:59
рыжики солятся три дня - за что их уважаю.
Не маловато ли?


Gott mit uns!

minotavr

#647
03.10.2011, 23:49:32
сколько разных и удивительных рецептов у фурумчан.
Димааа!!!
Сколь соли то на слой?,я ужо практически перебрал усе хребы :)

as

#648
03.10.2011, 23:52:15
а я уже!!!!
и в заморозку сложил уже.... *whistle*
стране нужны герои - а бабы рожают дураков.....
Как в армию идти, так некому, а как бухать 23-го февраля, так все — защитники.
Среди нас есть браки,которые ставят переметы и поставухи,тролят рядом охраняя их и при этом считают себя рыбаками....

скай

#649
03.10.2011, 23:53:16
кто сомниваеться что за три дня просоляться - приходите угощу, или сами попробуйте.

минотавр соли на глаз Ж) их как и рыбу не пересолишь

Спасибо и до свиданья

артик

#650
03.10.2011, 23:54:33
Цитата: as от 04.10.2011, 00:52:15и в заморозку сложил уже....
я тоже одно отделение забил.
Не те грибы вы кушаете,господа.
Есть куда более ммм...ммм.... вкуснее :-[

артик

#651
03.10.2011, 23:55:09
Цитата: скай от 04.10.2011, 00:53:16минотавр соли на глаз Ж)
кошмарная фраза *swoon*

as

#652
03.10.2011, 23:55:22
а почему нельзя было просто очистить от мусора и сложить в заморозку? *hi*
стране нужны герои - а бабы рожают дураков.....
Как в армию идти, так некому, а как бухать 23-го февраля, так все — защитники.
Среди нас есть браки,которые ставят переметы и поставухи,тролят рядом охраняя их и при этом считают себя рыбаками....

minotavr

#653
04.10.2011, 00:13:52
as,
Цитата: as от 03.10.2011, 23:55:22
а почему нельзя было просто очистить от мусора и сложить в заморозку? *hi*
да полно таких
А вот лучше чем соленые рыжики нету ничаво ;)

as

#654
04.10.2011, 00:15:54
а икра из рыжиков? :)
стране нужны герои - а бабы рожают дураков.....
Как в армию идти, так некому, а как бухать 23-го февраля, так все — защитники.
Среди нас есть браки,которые ставят переметы и поставухи,тролят рядом охраняя их и при этом считают себя рыбаками....

скай

#655
04.10.2011, 00:16:47
ая моринованные соплистые опятки люблю

Спасибо и до свиданья

Ner2

#656
04.10.2011, 00:36:19
Вот насчет того,что соли не жалеть,я бы поспорил!Тетка таким макаром хренову тучу рыжиков запортачила!Всего нужно в меру класть!


Gott mit uns!

minotavr

#657
04.10.2011, 10:53:54
 чет утром посмотрел,столько воды выдавило *swoon*
Я ее слил.Правильно или нет?

as

#658
04.10.2011, 11:00:33 Последнее редактирование: 04.10.2011, 11:04:16 от as
нет....
в чем солиться то будет?
но ничо еше выдавит,надо чтобы грибы полностью скрывало....
стране нужны герои - а бабы рожают дураков.....
Как в армию идти, так некому, а как бухать 23-го февраля, так все — защитники.
Среди нас есть браки,которые ставят переметы и поставухи,тролят рядом охраняя их и при этом считают себя рыбаками....

minotavr

#659
04.10.2011, 11:58:17
понятно
Думаю ешо даванет соку немало
Печать
Вверх Страницы 1 ... 20 21 22 23 24 ... 84
Действия пользователя